Цветок VS завиток!

Есть ли разница в рецептуре нашего завитка и цветка? Что из них вкуснее?

Если коротко, то ответ на первый вопрос - нет. Мы готовим зефир всегда по одной и той же рецептуре. Вкус его от партии к партии может незначительно отличаться в зависимости от кислоты основы для зефира: ягод или фруктов. Но разницы между завитком и цветком точно нет.

Так получается и вкус у них должен быть одинаковым?

А вот тут всё не так однозначно. Цветок, в отличии от завитка, имеет внутри пустоты - его структура неоднородна. Завиток же плотнее цветочка и на наш вкус и вкус наших клиентов - вкуснее.

Именно поэтому у нас в ассортименте есть коробки, в которых вторым рядом идут завитки.